COLESTEROLO ESTERIFICATO

Sintetizzato da diversi tessuti, ma specialmente dal fegato ed assunto in gran quantità con la dieta, esiste in due forme: una libera ed una forma esterificata dalle cellule intestinali tramite un acido grasso per la quota alimentare e dal fegato per la quota endogena. Nella pratica clinica il dosaggio delle due quote è ormai scarsamente richiesto.

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