COLESTEROLEMIA

Il colesterolo è una delle componenti della frazione lipidica delle lipoproteine , cioè di quelle proteine che provvedono a portare i grassi alle cellule e dalla periferia al fegato per l’esterificazione. Una elevata quantità di colesterolo totale nel sangue è considerata un fattore di rischio per l’aterosclerosi, mentre un elevato livello di colesterolo HDLassume un importante fattore protettivo.

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